Kenaikan Harga Ayam Potong di Jakarta Timur
Harga ayam potong di Pasar Rawamangun, Jakarta, kini mencapai Rp45.000 per kilogram. Kenaikan ini menimbulkan kekhawatiran bagi masyarakat yang membutuhkan sumber protein harian. Situasi ini menjadi sorotan utama menjelang Lebaran.
Kenaikan harga tersebut diduga terjadi karena mahalnya harga ayam hidup di tingkat Rumah Potong Hewan Unggas (RPHU). Di RPHU Pulogadung, harga livebird ditemukan mencapai Rp32.000 per kilogram, jauh di atas harga acuan yang seharusnya hanya Rp25.000 per kilogram.
Penyebab Kenaikan Harga
Satuan Tugas Sapu Bersih (Satgas Saber) Polda Metro Jaya melakukan inspeksi mendadak ke berbagai titik distribusi pada Jumat (13/3/2026). Hasil penelusuran menunjukkan bahwa kenaikan harga di tingkat konsumen dipengaruhi oleh ketidakwajaran harga di tingkat produsen.
“Di RPHU Pulogadung, kami menemukan harga livebird (ayam hidup) dijual mencapai Rp32.000 per kilogram. Padahal, harga acuannya seharusnya di kisaran Rp25.000 per kilogram,” ujar Kasubdit 1 Indag Ditreskrimsus Polda Metro Jaya, AKBP Muh Ardila Amry.
Selisih harga yang cukup besar ini menyebabkan efek domino yang merugikan masyarakat di tingkat hilir. Kondisi ini memaksa pihak kepolisian untuk tidak hanya memantau pasar, tetapi juga menelusuri rantai pasok dari distributor hingga produsen besar.
Tindakan yang Dilakukan
Satgas Saber Pangan tidak tinggal diam. Hingga saat ini, mereka telah memantau harga bahan pokok di hampir 50 titik pasar tradisional di seluruh wilayah hukum Polda Metro Jaya.
Untuk memberikan perlindungan bagi konsumen, petugas mulai memasang tabel harga acuan resmi serta stiker peringatan di lapak-lapak pedagang. Namun, aparat menghadapi tantangan administratif. Banyak pedagang yang belum memiliki Nomor Induk Berusaha (NIB), sehingga penindakan hukum secara langsung menjadi kendala.
“Kami berkolaborasi dengan PD Pasar. Jika ditemukan pedagang menjual di atas Harga Eceran Tertinggi (HET) atau Harga Acuan Penjualan (HAP), kami akan beri teguran. Jika terus membandel, kami siapkan rekomendasi pencabutan izin lapak,” tegas Ardila.
Upaya Menjaga Stabilitas Pangan
Polda Metro Jaya berkomitmen bahwa langkah pengawasan ini akan terus berlangsung secara rutin. Masyarakat diimbau untuk lebih teliti dan berani melaporkan jika menemukan harga bahan pokok yang dijual melampaui batas wajar.
Bagi warga Jakarta, akses terhadap pangan yang terjangkau adalah hak dasar yang kini tengah diperjuangkan oleh Satgas Saber Pangan agar beban hidup tidak semakin bertambah di tengah situasi ekonomi yang menantang.
Peran Ayam Potong dalam Kehidupan Masyarakat
Harga ayam potong sendiri menjadi salah satu komoditas yang sensitif karena merupakan sumber protein utama bagi banyak keluarga di Indonesia. Kenaikan harga yang signifikan berpotensi memengaruhi daya beli masyarakat, terutama di tengah fluktuasi harga pangan nasional.
Karenanya pemerintah dan aparat kepolisian berkomitmen untuk terus melakukan pengawasan agar distribusi dan harga bahan pokok tetap stabil.
